Bruschette s rajčicama i bosiljkom


Klasično talijansko predjelo koje spaja jednostavnost i savršenstvo svježih sastojaka. Hrskavi kruh, sočne rajčice i mirisni bosiljak čine idealan početak svakog obroka.

Sastojci:

  • 1 baget
  • 3 zrele rajčice
  • 2 režnja češnjaka
  • šaka svježeg bosiljka
  • maslinovo ulje, sol i papar

Priprema:

  1. Baget nareži na kriške i tostiraj ih nekoliko minuta.
  2. Rajčice nasjeckaj na kockice, dodaj nasjeckani bosiljak, sol, papar i maslinovo ulje.
  3. Kruh natrljaj češnjakom i na svaku krišku stavi žlicu smjese.
  4. Posluži odmah, dok je kruh još topao i hrska