Jednostavan, jeftin i brz kolač, sa sočnim biskvitom i preljevom koji ga čini posebnim.
Sastojci:
- 2 jaja
- 13 žlica šećera
- 13 žlica ulja
- 13 žlica mlijeka
- 13 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 žlice kakaa
- ½ l mlijeka za preljev
- 20 dag šećera za preljev
Priprema:
- Izmiksajte jaja, šećer, ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao. Izlijte u tepsiju (npr. 25×20 cm) i pecite na 200 °C oko 25 minuta.
- U međuvremenu zakuhajte ½ litre mlijeka sa 20 dag šećera.
- Vrući biskvit odmah nakon pečenja prelijte tim mlijekom da kolac upije tekućinu.
- Po želji dodajte šlag, ali nije nužno.
- Ohladite i poslužite.