Puna boja i okusa – ova salata donosi dašak Meksika na stol! Sočan kukuruz, grah, paprika i limeta čine savršen spoj uz roštilj ili kao samostalno jelo.
Sastojci:
- 1 konzerva kukuruza
- 1 konzerva crvenog graha
- 1 crvena paprika
- 1 manji crveni luk
- 1 limeta
- 2 žlice maslinovog ulja
- svježi korijander ili peršin, sol i papar
Priprema:
- Ocijedi grah i kukuruz, dodaj nasjeckanu papriku i luk.
- Začini sokom limete, uljem, soli i paprom.
- Dobro promiješaj i posluži hladno.