Klasična američka salata u kojoj se savršeno spajaju hrskava zelena salata, sočna piletina, parmezan i kremasti umak s notom češnjaka. Idealna kao lagani ručak.
Sastojci:
- 1 pileća prsa
- 1 glavica zelene salate (ili rimske)
- 1 šaka krutona
- 2 žlice naribanog parmezana
- 1 jaje
- 1 žličica senfa
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica limunovog soka
- 1 režanj češnjaka, sol i papar
Priprema:
- Piletinu ispeci na grill tavi i nareži na trakice.
- Za dresing izmiksaj jaje, senf, limunov sok, češnjak i maslinovo ulje.
- Salatu operi i natrgaj, dodaj piletinu, krutone i dresing.
- Pospi parmezanom i posluži odmah